西部天然提取物展

2022西部营养保健品展浅谈功能性营养品的定义及用途

发布时间:2022-03-03 18:43:21浏览次数:213



你可能听说过"功能性食品",也被称为营养保健品,也许你想知道所有的炒作是否都是真的。全食物和包装食品现在都销售,以有益于从肠道到心脏再到记忆的一切。功能性食品是具有超出正常营养的健康益处的食品。功能性食品的范围从富含叶酸的谷物和营养棒到普通的番茄或一杯绿茶,而营养保健品通常以药丸形式出售。

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营养保健品展参展企业了解。通常,食物被称为功能性食物,因为它含有大量的植物化学物质。这些天然的活性植物化学物质已被发现可以促进健康。植物化学物质富含水果,蔬菜,全谷物,大豆食品以及许多草药和香料(欧芹,韭菜,大蒜和生姜)。食物中抗氧化剂的存在是它可以被称为"功能性"的另一个原因。抗氧化剂,如维生素A,C,E和矿物质硒,可以破坏血液中的有害颗粒,这些颗粒可能导致心脏问题和其他并发症。含有抗氧化剂的食物的例子包括茶(儿茶素),葡萄酒或葡萄汁(白藜芦醇),浆果(类黄酮,如槲皮素)和柑橘类食物(类黄酮/柠檬醇)。


功能性食品(Functional food)是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。

传统意义上的功能性食品,——具有特定营养保健功能,适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,且不以治疗为目的。从法律法规上说,其必须符合四点要求:

无毒、无害,符合应有的营养要求;

其功能必须是明确的、具体的,而且经过科学验证是肯定的。同时,其功能不能取代人体正常的膳食摄入和对各类必需营养素的要求;

功能性食品是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的;

它不以治疗为目的,不能取代药物对病人的治疗作用。

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在中国西部市场上,有一场属于大健康产业的专业领域细分营养保健品展,它主要有三大块产品范畴:其一,天然提取物原料(植物提取物、海洋生物提取物、动物提取物;医药原料、化妆品原料、保健品原料、功能食品原料等);其二,医药保健品及功能性食品(保健品、营养滋补品、膳食补充剂、乳制品、益生菌、功能性保健食品、其他对身体有益的健康产品);其三,相关的技术、设备、包装以及其他配套服务商。

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